Idea tähän tuli pastanjauhajien härkäruukusta, lisäilin vain kasviksia mukaan, sekä käytin juustona creme bonjourin pippurituorejuustoa, joka olikin ihan mainio valinta tähän. Tuli kermaista, pippurista ja hyvääää :) Kuva tosin ei ole edukseen, otin sen haudutuksen alkuvaiheessa, tarkoituksena ottaa toinen kuva valmiista lautasesta, mutta kuinkas ollakaan, patterit pettivät minut jälleen.. Mutta tässpä ohjetta:
400 gr naudan suikaleita
1 iso sipuli
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
1 prk herkkusieniä valutettuna
200 gr breme bonjourin pippurituorejuustoa
2 dl ruokakermaa
suolaa, timjamia
Paista naudansuikaleet kasarissa tai padassa, lisää mukaan kasvikset, mausta. Hauduta hetki, kaada mukaan tuorejuusto sekä kerma ja anna vielä hautua noin 30- 45 min. Tarjoa riisin ja kanssa.
No comments:
Post a Comment