Tulee vähän myöhään nämä laskiaisen jälkimainingit... Mutta siis, tätä meillä syötiin laskiaisena, kun pakkasessa oli pussillinen pullia ja kiire ei antanut periksi alkaa leipomaan uutta. Joten eikun netti auki ja googleen sanat "bread pudding". Oikeastihan tähän olisi pitänyt siis käyttää vaaleaa leipää, mutta pullasta tulee kyllä makeampaa ja jos sokerihammasta kolottaa, on tämä aivan oiva äkkimakea (ei tarvitse muuten paljon syödä kerralla..).
Tässä suurinpiirtein ohje;
1 pss pullaa (taisi olla 5-6 kierrepullaa)
2 munaa (käytin kyllä vain yhden, toimi niinkin)
3-4 dl maitoa
sokeria, kanelia, vaniljasokeria
Paloittele pullat uunivuokaan, sekoita munat, maito ja mausteet sekaisin ja kaada tasaisesti pullien päälle. Paista uunissa 175 asteessa noin 30-40 min, tarkkaile pintaa, kun se on rapsakan näköinen niin ota pois. Tarjoa mansikkahillon ja vaahdotetun vaniljakastikkeen kera.
Nam :D
No comments:
Post a Comment