Tämän juustoisen version kehittelin, kunjääkaapin sisältö kaipasi taas tyhjennystä ennen seuraavaa kauppareissua. kanapastaa syödään meillä aikas paljon, mutta minkä sille voi, hyvää ja helppoa, yleensä vielä teen variaatioita, niinkuin nyt tässäkin. Postaamisen arvoiseksi tämän tekee se, että tuorejuusto tekee tästä ihan mielettömän maukasta, eikä ruokakermaa tarvita ollenkaan (kevytversio siis ;))
Näillä mentiin;
300 gr kanan filesuikaleita (tais olla hunjamarinadissa)
1 iso sipuli
2-3 kynttä valkosipulia
parsakaalia jonkun verran (nuput)
Violan tuorejuustoa noin puoli pakettia (käytin mustapippuria)
vettä pari desiä
suolaa, pippuria
keitettyä pastaa
Paista kanat ja kasvikset kasarissa, lisää vesi ja tuorejuusto sekä mausteet. Kiehauta vielä ja lisää keitetty pasta mukaan. Tarjoa parmesan-raasteen kera.
2 comments:
moi! muuten ihan kiva tuo kanapasta mutta siinä kuvassa on hius tippunut kurkun päälle :)
Hehe, olipa tarkka silmä sinulla :). Kuitenkin, kun meidän taloudesta on kyse, taitaa kyseinen karva olla koirasta lähtöisin...
Post a Comment